دلیل منع مصرف انواع ماست برای کودکان زیر یکسال چیست ؟

پروتئین غالب شیرگاو کازئین است که این پروتئین در دستگاه گوارش کودکان زیر یکسال به راحتی هضم نمی شود و به همین علت ماست های کم چرب با پروتئین بالا برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود.
از طرفی لبنیات تخمیری توصیه شده برای کودکان، ماست های پرچرب، دسرها و نوشیدنی های پرچرب است که دارای چربی بالا و پروتئین کمتری هستند.
همچنین محصولات پروبیوتیک مخصوص کودکان زیر یکسال در بازار موجود است و این محصولات تاثیر بسزایی در کاهش مشکلات گوارشی دارند.